一个为成功奠定基础的世纪

查理·卓别林(Charlie Chaplin)是电影《第一次世界大战》的国王,一年后便是禁酒令,而国家餐饮协会(National Restaurant Association)才刚刚起步,因为餐饮服务行业仍处于起步阶段,而且国家蓄势待发,自该协会成立以来我们已经为我们行业的成功奠定了基础,可以捍卫您的利益,将新的想法和技术转变为业务发展趋势,并投资于推动行业发展的人才

今天,得益于我们员工的强大创新能力和应变能力,我们的行业已成为美国第二大私营部门行业。我们是开拓者行业,是我们社区的中坚力量,实现了美国梦。一百年来,我们庆祝了该行业历史上的重大里程碑,以表彰那些成就这些成就的人们,并为我们的行业为下一个世纪的成长和成功做好准备

随着我们迈向餐饮业十周年,我们在全球范围内雇用了约100万名美国人

我们收购了美国酒店住宿协会教育学院,这是酒店业的培训和认证机构

国家饭店协会收购了多元文化餐饮服务业协会,使会员可以使用MFHA的文化情报解决方案

国家饭店协会将其总部迁至华盛顿特区。我们通过ServSafe食品安全培训计划对我们的饭店业专业人员进行了认证

美国国家饭店协会(National Restaurant Association)推出了Kids LiveWell一项新计划,以展示饭店业为儿童提供健康选择的承诺。我们还推出了新的ServSafe Foodhandler产品,以响应加利福尼亚州的食品操作员规则培训和测试几乎所有食品操作员

卡特里娜飓风和丽塔飓风过后,全国饭店协会动员了多家饭店参加“美国用餐”活动,为美国红十字会筹集了逾百万美元

在发生针对美国的恐怖袭击之后,多家餐馆经营者参加了美国国家餐馆协会的首个“美国用餐”活动,筹集了超过100万美元

美国国家饭店协会(National Restaurant Association)通过ServSafe食品安全培训计划向其餐饮业专业人员提供了百万分之一的证书。

s国家饭店协会在政治上变得更加活跃。小费报告规则小费税业务餐可扣除性雇佣法最低工资和其他公共政策问题成为饭店业的中心议题

为了响应行业日益增长的专业水平,协会创建了现在称为“全国饭店协会教育基金会”的组织,以提供有关从食品安全到负责任的饮料酒精服务的一切教育课程和资料

美国国家饭店协会发行《美国饭店》杂志和《华盛顿报道》时事通讯,以使会员及时了解行业新闻

s能源危机,通货膨胀,牛肉短缺和政府增加意味着餐饮业的痛苦加剧

国家饭店协会将其总部从芝加哥迁至华盛顿特区,以更好地向立法者传达行业信息

s协会在全国饭店协会会议暨展览会上庆祝其周年纪念,主题为“黄金机会”行业发展。在国家试验的时代,更多的餐馆老板放弃了传统的法国烹饪技术。

s国家饭店协会(National Restaurant Association)赞成使用信用卡,并支持一种新型的晚餐,使家庭可以在新的黑白电视机前在家用餐,而麦当劳(McDonald's)推出了Speedee System,快餐就此诞生。顾客食欲大涨餐馆协会(National Restaurant Association)委托两首歌传递肉,传递土豆和让我们外出就餐

s第二次世界大战后餐馆的销售额创下新高从战前的每天三百万餐到战后的每天超过三百万餐,餐饮的数量增加了三倍。国家饭店协会成立了教育部门,以帮助繁忙的餐馆老板更好地完成工作该协会还制作了第一部电影《美国的款待遗产》,以促进行业发展并招募新员工

s禁令结束,但萧条已全面展开国会的《国家复苏法案》要求各行业在《国家饭店协会》中制定公平竞争准则,以迅速使会员人数增加一倍。在萧条的时期,为了吸引顾客,国家饭店协会尝试了两个广告口号享受生活,更经常外出就餐,并每周最少一次带她出去吃饭

成长中的国家饭店协会将其总部从堪萨斯城迁至芝加哥

禁酒开始于一年的禁酒令。过去曾禁止使用美酒啤酒提供免费三明治的餐馆制定了新的营销策略。威拉德万豪酒店开设首家热门商店

堪萨斯城餐馆老板发起了一个全国性组织,该组织于3月在堪萨斯城举行了今天的全国饭店协会的第一次会议。这个新兴组织代表着饭店业

当鸡蛋经纪人试图索要12美分的价格时,堪萨斯城饭店协会是饭店业最早的专业协会之一,组织了一次抵制鸡蛋的运动。鸡蛋的价格暴跌至美分。